Relever et relier

FUKUCHIYO SHUZO CO.,LTD.
1244-1 Hamamachi, Kashima-shi,
Saga Prefecture, Japan 849-1322
TEL.0954-62-3727 FAX.0954-62-6638
info@nabeshima-saga.com

La naissance de Sake Nabeshima

"Je veux faire du saké apprécié et fier des habitants de la région."
Pensa Iimori. Prenant près de quatre ans pour créer le bon saké,
La marque de saké Nabeshima a finalement été mise sur le marché en 1998.
Et nous avons perfectionné progressivement les compétences de la fabrication du saké.

Une forte croyance dans l'éducation de Nabeshima.

Protéger et nourrir la "marque Nabeshima",
le personnel ne ménagera aucun effort.
Nous faisons le koji manuellement et faisons des préparations minutieuses.
Ces processus sont pris en charge par la conviction
de toutes les personnes impliquées dans la fabrication du saké.

Naoki Iimori: brasseur en chef

Tant que je continue à faire du saké,
Je pense que Nabeshima est à jamais inachevé
à moins que la culture traditionnelle du saké ne disparaisse de ce monde.
Alors, je décide des objectifs chaque année pour pouvoir préparer du saké
afin que je puisse approcher même l'idéal, même un peu.

Fierté pour la marque Nabeshima.

"Nabeshima" signifie le samouraï "Nabeshima" qui a gouverné
Le clan Saga pendant environ 300 ans à l'ère Edo.
Nous garderons une qualité élevée appropriée à ce nom.
Nous voudrions transmettre les merveilles
et l'attrait du Sake Japonais ainsi
que du Sake Nabeshima aux gens du monde entier.