후쿠치요주조유한회사
1244-1, Hamamachi, Kashima City, Saga, 849-1322
TEL.0954-62-3727 FAX.0954-62-6638
후쿠치요주조(富久千代酒蔵)의 창업은 1923년으로 거슬러 올라갑니다.
'나베시마' 브랜드는 75년의 시간을 거쳐 유일무이한 사케를 만들고자,
현지에서 사랑받는 자랑스러운 지자케를 지향한
3대 양조장인 이이모리 나오키(飯盛直喜)가 엄선한 쌀과 물을 사용하여
1998년에 처음부터 새롭게 시작했습니다.
단순히 '향이 진하다', '드라이하다' 에 그치는 것이 아니라,
부드럽게 오감을 자극하며 스며들 듯 다가오는
'자연체의 사케'를 목표로 빚어내고 있습니다.
나베시마 브랜드'를 지키고 키워나가기 위해
직원들은 노력을 아끼지 않습니다.
손수 빚은 누룩을 비롯한 정성을 다한 양조 과정은
양조에 관여하는 모든 사람들의 굳건한 신념으로 지켜내고 있습니다.
양조를 이어가는 한,
이 세상에서 사케의 전통문화가 사라지지 않는 한,
나베시마는 영원히 성장해 나갈 것입니다.
조금씩이라도 이상에 가까워질 수 있도록
매년 목표를 세우고 정성을 다해 사케를 빚고 있습니다.
나베시마'는 에도시대에 약 300년에 걸쳐
사가번(佐賀藩)을 다스렸던 나베시마 가문에서 유래합니다.
규슈를 대표하고, 지역 사람들에게 사랑받는
자랑스러운 새로운 브랜드의 사케를 만들어보고자 결심했을 때,
신문의 공모를 통해 사가현민 여러분들이 이름을 정해주셨습니다.
그 이름에 부끄럽지 않도록 높은 품질을 지켜가며
국내외에 사케의 훌륭함을 전하고자 합니다.