후쿠치요주조유한회사
1244-1, Hamamachi, Kashima City, Saga, 849-1322
TEL.0954-62-3727 FAX.0954-62-6638
후쿠치요주조(富久千代酒蔵)는 1923년에 설립되었습니다.
'나베시마' 브랜드는 75년의 시간을 거쳐 유일무이한 술을 추구하며
현지에서 사랑받는 자랑스러운 지자케를 지향한
이이모리 나오키(飯盛直喜) 3대 양조장인이 엄선한 쌀과 물을 사용하여 1998년에 재출발하였습니다.
단순히 '향이 좋다', '드라이하다' 뿐만 아니라,
부드럽게 오감을 자극하며 스며드는 '자연체의 술'을 목표로 빚어내고 있습니다.
나베시마 브랜드'를 지키고 키워나가기 위해
양조인들은 노력을 아끼지 않습니다.
손수 빚는 누룩을 비롯한 꼼꼼한 양조과정은
모든 양조 관계자들의 강한 신념으로 지켜지고 있습니다.
양조를 이어가는 한,
이 세상에서 사케의 전통문화가 사라지지 않는 한,
나베시마는 영원히 성장해나갈 것입니다.
조금씩이라도 이상에 다가갈 수 있도록
매년 목표를 정해 사케를 빚고 있습니다.
나베시마'는 에도시대에 약 300년에 걸쳐
사가번(佐賀藩)을 통치한 나베시마가(鍋島家)에서 유래됩니다.
규슈(九州)지역을 대표하여 현지 사람들에게 사랑받는
자랑스러운 새 브랜드의 술을 만들기로 했을 당시,
신문의 공모를 통해 사가현민 여러분들이 지어주신 것입니다.
그 이름에 창피함이 없도록 고품질을 지켜가며
일본 국내외에 사케의 훌륭함을 전하고 있습니다.