FUKUCHIYO SHUZO CO.,LTD.
1244-1 Hamamachi, Kashima-shi,
Saga Prefecture, Japan 849-1322
TEL.0954-62-3727 FAX.0954-62-6638
info@nabeshima-saga.com
"Je veux faire du saké apprécié et fier des habitants de la région."
Pensa Iimori. Prenant près de quatre ans pour créer le bon saké,
La marque de saké Nabeshima a finalement été mise sur le marché en 1998.
Et nous avons perfectionné progressivement les compétences de
la fabrication du saké.
Protéger et nourrir la "marque Nabeshima",
le personnel ne ménagera aucun effort.
Nous faisons le koji manuellement et faisons des préparations minutieuses.
Ces processus sont pris en charge par la conviction
de toutes les personnes impliquées dans la fabrication du saké.
Tant que nous continuons à faire du saké,
Je pense que "Nabeshima" grandit pour toujours
à moins que la culture traditionnelle du saké ne disparaisse de ce monde.
Donc, je décide des objectifs chaque année pour pouvoir faire un brassage de saké
pour que je puisse m'approcher même un peu de l'idéal.
"Nabeshima" signifie le samouraï "Nabeshima" qui a gouverné
Le clan Saga pendant environ 300 ans à l'ère Edo.
Au nom de Kyushu, les habitants peuvent aimer et être fiers
Quand j'ai décidé de faire une nouvelle marque de saké, le journal
Nous avons demandé aux citoyens de Saga de décider par appel ouvert aux participants.
Nous garderons une qualité élevée appropriée à ce nom.
Nous voudrions transmettre les merveilles
et l'attrait du Sake Japonais ainsi
que du Sake Nabeshima aux gens du monde entier.