富久千代酒造有限会社
〒849-1322 佐賀県鹿島市浜町1244-1
TEL.0954-62-3727 FAX.0954-62-6638
鍋島は「地元の米と水で醸し出す地酒」を目指して
ゼロからスタートし､1998年に誕生しました。
そして一歩ずつ確実に、酒造りの技を磨いてきました。
「鍋島ブランド」を守り育てるために、
スタッフたちは努力を惜しみません。
手造りによる麹造りや丁寧な仕込み、
それらは酒造りに関わる全員の
強い信念によって支えられています。
私が酒造りを続ける限り､この世から日本酒の伝統文化が
消えない限り、鍋島は永遠に未完成であると考えます。
少しずつでも理想に近づくよう、
毎年目標を決めて酒造りに臨んでいます。
「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって
佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。
その名に恥じないよう。高い品質を守り続け、
国内外に日本酒の素晴らしさを伝えます。